In testa non avete nessuna idea brillante pronta da usare ma non volete cadere  nei soliti pensierini banali, sdolcinati che non stupiranno mai…

Ecco qualche suggerimento originale, che vi daremo giorno per giorno, per regalare un   S. Valentino davvero speciale al vostro lui o lei..

Cibo e seduzione: l’idea vincente è organizzare una cena dal  menù davvero unico.

Associate a ogni portata un significato speciale, un messaggio d’amore o un’ allusione…

giocate e prendete per la gola!

MANUALE D’AMORE

L’AMORE è SEDUZIONE: un bel aperitivo a base di martini rosso ( il rosso è il colore dell’amore ma anche della seduzione), servirà a rilassare l’atmosfera…

L’AMORE è PASSIONE: Immancabile un primo piatto leggermente piccante, si sà il peperoncino è afrodisiaco.Scegliete voi il piatto che preferite o che sapete fare, servirà a far conoscere i vostri e i suoi gusti oltre che a stupire.

L’AMORE è MISTERO: se l’amore è mistero lo sarà anche il secondo piatto allora, perchè non farlo mangiare bendata/o. Piccolo suggerimento: pare che i chiodi di garofano abbiano proprietà afrodisiache…quindi non fate proprio una scelta casuale ;D!

L’AMORE è DOLCEZZA: chi ne ha più ne metta per il dessert, decidete se legare il concetto alla forma (Dolcetti a forma di cuore per esempio), oppure in modo particolare al gusto.

Non dimenticate ovviamente candele e atmosfera…

Buon appetito e buon S. Valentino.

Se vi serve un’idea per creare quell’atmosfera per ottenere un avvicinamento,

quello che sembra quasi quasi che…

Se dovete festeggiare un’ occasione speciale sbalordendo il vostro amore…

Allora questa ricetta fa al caso vostro, vi aiuterà a rilassare la situazione, facendo proseguire la vostra serata in modo disteso e… spumeggiante!

Ingredienti

Per 2 persone

2 tuorli

250 ml di latte

40 g zucchero al velo

la scorza di mezzo limone

1 bicchiere di champagne

100 ml di panna montata

Procedimento

Mettete in una casseruola i tuorli col latte, lo zucchero e la scorza di limone. Mescolate bene e scaldate la crema ottenuta a fuoco basso, rimestando continuamente, fino a quando non bolle. Togliete ora la casseruola dal fuoco, estraete la scorza di limone e fate raffreddare. Aggiungete  la panna montata e lo champagne, mescolate bene e versate il tutto in un contenitore di metallo ben ghiacciato.
Mettete in freezer per circa un ora mescolando ogni venti minuti con una spatola metallica.
Servite in calici con Champagne ben ghiacciato.

Se funziona, non possiamo darvi la certezza… ma di certo tentar non nuoce!

BACIO

“Il famoso gastronomo Brillat Savarin (1755-1826),  non risparmia di elogi il cioccolato, egli attribuiva al cioccolato delle proprietà anche afrodisiache. “Felice tu, o cioccolato, che, dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trovi la morte in un bacio saporito e fondente dalla loro bocca.” 

Fra una coccola e l’altra renderanno sempre più appetitosi i vostri baci!

Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente, 230 ml panna liquida, 50 gr burro, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di Cognac, per rivestire mandorle tritate.

Preparazione: Mettete il cioccolato spezzettato in una ciotola. In una piccola pentola riscaldate la panna, il burro e lo zucchero. Mescolate di tanto in tanto in modo che lo zucchero si sciolga bene. Quando incomincia a bollire versate il tutto sulla cioccolata e dopo circa un minuto versate il Cognac e mescolate fino a quando il cioccolato si é ben sciolto ed amalgamato. Mettete ora la ciotola con il cioccolato sopra un altra più grande contenente del ghiaccio e con l’aiuto di un frullino elettrico mescolate il cioccolato fino a quando incomincia a solidificarsi, dopodiché formate delle palline che appoggerete su della carta da forno e farete raffreddare ancora per circa 1 ora in frigorifero. Passato questo tempo, potete finire di formare i vostri baci arrotolandoli fra le palme delle vostre mani e passandoli poi sulle mandorle tritate.”