Capita a volte di voler fare qualcosa di speciale, che accenda i sensi e dia una scossa al sentimento, qualcosa di romantico e non scontato…qualcosa per prendere per la gola!
Se funziona, non possiamo darvi la certezza… ma di certo tentar non nuoce!
“Il famoso gastronomo Brillat Savarin (1755-1826), non risparmia di elogi il cioccolato, egli attribuiva al cioccolato delle proprietà anche afrodisiache. “Felice tu, o cioccolato, che, dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trovi la morte in un bacio saporito e fondente dalla loro bocca.”
Fra una coccola e l’altra renderanno sempre più appetitosi i vostri baci!
Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente, 230 ml panna liquida, 50 gr burro, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di Cognac, per rivestire mandorle tritate.
Preparazione: Mettete il cioccolato spezzettato in una ciotola. In una piccola pentola riscaldate la panna, il burro e lo zucchero. Mescolate di tanto in tanto in modo che lo zucchero si sciolga bene. Quando incomincia a bollire versate il tutto sulla cioccolata e dopo circa un minuto versate il Cognac e mescolate fino a quando il cioccolato si é ben sciolto ed amalgamato. Mettete ora la ciotola con il cioccolato sopra un altra più grande contenente del ghiaccio e con l’aiuto di un frullino elettrico mescolate il cioccolato fino a quando incomincia a solidificarsi, dopodiché formate delle palline che appoggerete su della carta da forno e farete raffreddare ancora per circa 1 ora in frigorifero. Passato questo tempo, potete finire di formare i vostri baci arrotolandoli fra le palme delle vostre mani e passandoli poi sulle mandorle tritate.”
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dite che bisogna prenderle per la gola le tipe?se lo dite voi scuolazoo
il gusto è il senso dei 5 sensi che mi fa impazzire—sono l’unica ad avere dei sensi preferiti?
pensate a quando vi danno un bacio….la sapevo anche io la storia del cioccolato è fica questa ricetta, neanche tanto complicata da fare che sono una frana
ma se mi metto a cucinare dite che mia morosa…un pò di sesso…si accendono i sensi…ma io ci provo!
che storie questa la tengo per san valentino!ottima ricetta..